Nous recevons un grand nombre de questions directement de nos clients. Pour que vous puissiez vous faire une idée plus précise du sujet de l’hydroponie, nous avons regroupé les questions les plus importantes dans une FAQ (Foire aux questions). Votre question n’y figure pas ? Pas de problème, contactez-nous et nous serons heureux de vous aider.

Où peut-on produire et se faire livrer ces plantes ?

Les systèmes hydroponiques Litrax sont des systèmes de petite et de grande taille que vous pouvez utiliser chez vous (ou dans un restaurant/une ferme). Les systèmes hydroponiques permettent de faire pousser des salades fraîches, des fleurs et des herbes aromatiques chez soi, dans le salon, la cuisine, la cave ou le balcon, en toute saison, c’est-à-dire plus de 12 mois par an, sans aucun apport de terre.

Grâce aux lampes spéciales pour la croissance des plantes, avec les mêmes ondes optiques que celles du soleil, il est possible de simuler une croissance depuis le sud chaud. Les plantes poussent beaucoup plus vite, avec la même teneur en minéraux et en vitamines que, par exemple, dans l’agriculture. Une sorte d’autosuffisance avec une très grande durabilité et une faible consommation d’eau – plus de 70% de moins qu’avec de la terre.

Quels sont les engrais adaptés aux systèmes hydroponiques ?

Dans notre gamme de produits hydroponiques, nous proposons des engrais adaptés :

Wuxal Engrais universel pour hydroponie

Absolument pas recommandé pour l’hydroponie, par manque de nutriments hydroponiques appropriés :

Engrais hydroponique
Engrais pour plantes bio non homogénéisés
- les parties organiques des plantes qu’ils contiennent peuvent obstruer et endommager la pompe des systèmes hydroponiques Litrax.ch.
Engrais pour plantes en pot
Engrais pour plantes de jardin

Autres questions et réponses :

Cette documentation FAQ complète couvre tous les aspects essentiels de l’hydroponie, des bases aux sujets les plus avancés. Conçue pour les professionnels et les utilisateurs à domicile, elle est basée sur des connaissances établies dans la pratique. Le contenu est divisé en sections, avec des questions et des réponses claires pour une meilleure visibilité. Contactez-nous si vous avez d’autres questions.

1. introduction à l’hydroponie

Qu’est-ce que l’hydroponie ?

L’hydroponie est une méthode de culture sans terre dans laquelle les plantes poussent dans une solution aqueuse riche en nutriments ou dans des substrats inertes tels que des billes d’argile ou du rockwool. Les racines reçoivent les nutriments directement de la solution, ce qui permet une croissance contrôlée. Il existe des systèmes passifs (sans pompes) et actifs (avec circulation).

Quelle est l’histoire de l’hydroponie ?

Les premières expériences remontent au 17e siècle. Francis Bacon a décrit la culture hors-sol en 1627 et, au 19e siècle, des chercheurs comme Julius von Sachs et Wilhelm Knop ont développé des méthodes modernes. Le terme “hydroponie” a été inventé en 1937 par William Frederick Gericke. Aujourd’hui, elle est utilisée dans la culture commerciale, l’aérospatiale et l’utilisation à domicile.

Quels sont les avantages de l’hydroponie ?

Une croissance plus rapide (jusqu’à 30-50% plus rapide qu’en terre) et des rendements plus élevés grâce à un apport optimal en nutriments.
Économies d’eau : jusqu’à 90% de réduction de la consommation d’eau grâce à la recirculation de la solution.
Moins de parasites et de maladies car aucune terre n’est impliquée.
Gain de place : idéal pour les systèmes verticaux dans les petits espaces.
Culture en intérieur toute l’année, quel que soit le temps.
Pas de désherbage ni de travail du sol.

Quels sont les inconvénients de l’hydroponie ?

Investissement initial pour un système Smart Garden (par ex. GIAN Smart Garden 4) et un petit appareil de mesure du pH.
Dépendance à l’électricité (pour les systèmes actifs) – les pannes peuvent endommager les plantes, de la même manière que les étés caniculaires, les pluies persistantes ou le manque d’eau.
Nécessite une surveillance régulière du pH, de l’EC et des nutriments.
Ne convient pas à toutes les plantes (les plantes à bulbes, par exemple, sont plus difficiles).
Déchets Produits de substrats tels que la laine de roche après la fin d’un cycle végétal.
Consommation d’énergie légèrement plus élevée pour l’éclairage intérieur, mais dans le cadre d’une lampe économique LED.

2. types de systèmes hydroponiques

Quels sont les principaux types de systèmes hydroponiques ?

Il existe des systèmes passifs et actifs. Les passifs sont simples et ne nécessitent pas de courant (par exemple, la méthode Kratky), tandis que les actifs utilisent des pompes pour la circulation.

Culture en eau profonde (DWC): les plantes flottent dans une solution nutritive aérée, comme dans les systèmes Smart Garden. Facile pour les débutants, idéal pour les salades. Avantage : forte oxygénation grâce aux pompes à air. Inconvénient : risque de pourriture des racines en cas d’aération insuffisante.
Nutrient Film Technique (NFT): un mince film de solution nutritive s’écoule sur les racines dans des canaux inclinés. Comme dans les Smart Vertical Farms (fermes verticales intelligentes). Bon pour les herbes aromatiques et les salades. Avantage : utilisation efficace des nutriments. Inconvénient : sensible aux pannes de pompe.
Flux et reflux (flood and drain): Inondation et vidange périodiques des bacs. Polyvalent pour les légumes. Avantage : bonne oxygénation. Inconvénient : effort plus important.
Aéroponie: la solution nutritive est pulvérisée sous forme de brouillard. Pour les professionnels, rendements élevés. Avantage : croissance maximale. Inconvénient : coûteux et sujet aux erreurs.
Drip System (système d’irrigation goutte à goutte): Les nutriments tombent goutte à goutte sur les racines. Comme pour les Systèmes Smart Tower. Idéal pour les grandes plantes comme les tomates. Avantage : contrôle précis.
Fogponics: nébulisation par ultrasons, économe en énergie pour les stations spatiales.

Quel système convient le mieux aux débutants ?

Pour les utilisateurs à domicile : CFA passive ou méthode Kratky (par exemple, dans un conteneur comme nos systèmes Smart Garden) .
Pour les professionnels : NFT ou marée basse pour des configurations évolutives (voir Systèmes agricoles).

Intérieur vs. extérieur : quels systèmes pour quoi faire ?

Intérieur : tous les systèmes possibles, avec lumière artificielle.
Extérieur : NFT ou DWC, utilisent le soleil mais protègent de la pluie et des parasites.

3. bases : nutriments, eau et substrat

De quelles solutions nutritives ai-je besoin ?

Les plantes ont besoin de macronutriments (N, P, K, Ca, Mg, S) et de micronutriments (Fe, Mn, Zn, etc.). Utilisez des engrais hydroponiques spéciaux (minéraux ou organiques). Les minéraux sont plus faciles à utiliser, car les nutriments sont immédiatement disponibles. Surveillez la valeur EC (conductivité électrique) : 0,2-0,4 mS/cm pour les boutures, jusqu’à 2,4-2,6 mS/cm lors de la fructification.

Quelle est l’importance de la qualité de l’eau ?

Très important !

pH : 5,5-6,5 pour une absorption optimale des nutriments.
Valeur EC : indique la concentration d’engrais (1,0-2,0 mS/cm typique).
Utilisez l’eau du robinet, mais déchlorez-la ou utilisez de l’eau de pluie.
Changer régulièrement la solution permet d’éviter les dépôts de sel. Température : 18-25°C.

Quels sont les substrats appropriés ?

Idéal pour : Éponges de croissance LITRAX
Alternative : des matériaux inertes tels que des billes d’argile (hydrotones), de la perlite, du rockwool (laine de roche) ou de la fibre de coco. Ils soutiennent les plantes et conservent l’humidité sans retenir les nutriments.

4. la lumière et les conditions environnementales

De quels spectres lumineux ai-je besoin pour les différentes phases de croissance ?

Les plantes utilisent le spectre PAR (400-700 nm).

Germination/ensemencement: lumière bleue (400-500 nm) pour une croissance compacte, 200-400 PPFD, 18-24 heures/jour.
Phase végétative: bleu élevé + rouge (600-700 nm), 400-600 PPFD, cycle de 18/6 heures.
Fleur/fruit: Taux élevé de rouge + un peu d’infrarouge (720-740 nm) pour la floraison, 600-900 PPFD, cycle de 12/12 heures. Les lampes LED sont efficaces et adaptables. Pour le cannabis : lumière bleue en veg, rouge en floraison.

Quelles sont les conditions environnementales optimales ?

Température : 20-28°C le jour, 15-20°C la nuit.
Humidité : 40-60% (plus élevée pour les semis).
Aération : bonne pour l’apport de CO2 et contre les moisissures.
Intérieur : lampes LED, ventilateurs.
Extérieur : plein soleil, protection contre le vent (serre, orangerie)

5. types de plantes appropriés

Quelles sont les plantes qui conviennent à l’hydroponie ?

Presque tous :

Légumes à feuilles (laitue, épinards, pak choi),
herbes aromatiques (basilic, menthe),
Légumes fruitiers (tomates, concombres, poivrons, piments),
Baies (fraises).
Choux-légumes, oignons, ail, courgettes, uniquement avec des substrats appropriés et des bacs à plantes plus grands (voir Smart Vertical Farm).
Moins approprié : Plantes à tubercules comme les pommes de terre (mais possible).

Quelles plantes pour quel système ?

DWC/NFT : salades, herbes aromatiques (à faible croissance).
Drip/marée basse : tomates, poivrons (plantes supérieures).
Aéroponie : tout, mais idéal pour une croissance rapide.

6. stades de croissance et entretien

Comment prendre soin des plantes pendant les phases de croissance ?

la germination: Éponge de croissance, Ouate humide ou Rockwool, lumière bleue.
Végétal: Nutriments élevés (riches en N), 18 heures de lumière.
Contrôle du climat (professionnels): Humidité, climat idéal automatisé, apport de CO2 pour une forte croissance (uniquement pour les professionnels, avec boîtier de contrôle)
Floraison: riche en P et K, 12 heures de lumière. Contrôle régulier : ajuster le pH/EC, changer la solution toutes les 1 à 2 semaines.

À quelle fréquence dois-je fertiliser et arroser ?

Dans les systèmes actifs : Circulation continue.
Passif : ajouter selon les besoins. Engrais : doser en fonction de la valeur EC.

7. problèmes courants et solutions

Quels sont les problèmes les plus courants ?

Carence en nutriments: feuilles jaunes (carence en N), taches brunes (carence en Ca). Solution : vérifier l’EC/pH, ajuster l’engrais.
Une fertilisation excessive: Feuilles brûlées. Solution : Diluer la solution.
Pourriture des racines (pythium): Racines brunes. Solution : augmenter l’aération, utiliser du peroxyde d’hydrogène (3%), désinfecter le système.
Croissance des algues: bloquer la lumière, couvrir la solution.
Fluctuations du pH: Mesure quotidienne, ajouter acide/base.

8. gestion de la vermine (lutte contre les nuisibles)

Quels sont les parasites qui apparaissent en hydroponie ?

Possible : pucerons, acariens, thrips, sciarides, agents de la pourriture des racines (pour les tomates).
Rarement : dans les herbes aromatiques et les légumes à feuilles résistantes ou certaines salades (lollo rossa), piments.

Méthodes de lutte contre les nuisibles en intérieur ?

Prévention : système propre, mise en quarantaine des nouvelles plantes.
Naturellement : huile de neem (pulvériser 1-2 cuillères à café/litre d’eau), peroxyde d’hydrogène (dilué à 3%), insectes utiles comme les acariens prédateurs ou les coccinelles.
Physique : filets, vaporiser les feuilles pour une humidité élevée contre les thrips.
Chimique : Seulement si nécessaire, hydro-fongicides spéciaux.

Méthodes de lutte contre les nuisibles en extérieur ?

Similaire à l’intérieur, plus des filets contre les insectes, favoriser les ennemis naturels (par exemple les oiseaux).
Plus de risques liés à l’environnement : inspection régulière, donner la priorité aux agents biologiques pour protéger l’écosystème.

9. récolte et rendement

Combien de fois puis-je récolter ?

Selon la plante : salades 4-6 semaines, herbes aromatiques en continu, tomates 8-12 semaines par cycle.
Intérieur : jusqu’à 4-8 récoltes/an. Cycles de récolte continus, car indépendants du climat.
Extérieur : saisonnier, 1-2 récoltes/saison
Systèmes de conteneurs et de fermes verticales (professionnels) : 5-14 récoltes.

Comment maximiser le rendement ?

Nutriments optimaux, lumière (600-900 PPFD en floraison), formation (p. ex. topping), enrichissement en CO2. Rendements : Jusqu’à 2x plus élevé qu’en terre.

10. conseils pour les professionnels et les utilisateurs à domicile

Conseils pour les utilisateurs à domicile ?

Commencez petit (par exemple, avec un DIY DWC dans un seau). Investissez dans des appareils de mesure du pH/EC. Utilisez des minuteries ou des applications pour la surveillance.

Conseils pour les professionnels ?

Évoluez de manière modulaire avec des fermes verticales & des tours rotatives, automatisez (par ex. avec un contrôleur climatique et une IA pour le contrôle des nutriments, du CO2 et du pH). Expérimentez l’aquaponie (poissons + plantes). Coût : configuration d’entrée de gamme 90-300 CHF, systèmes professionnels plus de 500 CHF.